San Domenico Palace, Taormina, A Four Seasons Hotel à Taormine, Sicile

San Domenico Palace, Taormina, A Four Seasons Hotel occupe un ancien couvent du 14e siècle, avec une aile Grand Hotel ajoutée en 1896. Sa piscine à débordement en bord de falaise offre une vue directe sur l'Etna et la baie de Taormina. Les jardins paysagers et le cloître préservé font partie intégrante de la propriété.

L'hôtel propose 3 restaurants, dont le Principe Cerami qui détient une étoile Michelin et sert une cuisine sicilienne. L'Anciovi, situé près de la piscine, propose des fruits de mer avec vue panoramique. Le Bar & Chiostro, dans la cour intérieure, offre des cocktails et des animations musicales en soirée.

Les 110 chambres et suites sont réparties dans deux bâtiments historiques, avec des terrasses ou balcons privés face à la mer. Certaines chambres du Garden Wing offrent des vues sur le jardin du cloître, tandis que celles du Grand Hotel Wing donnent sur la baie. Le mobilier et la décoration sont uniques dans chaque chambre, avec des matériaux d'époque préservés.

Le spa de l'hôtel propose des soins inspirés des traditions locales, avec hammam, sauna, bain à remous et salle de relaxation. Une piscine intérieure chauffée et un solarium complètent les installations. Les clients ont accès à un centre de fitness, à des cours de yoga et à un service de massage en couple.

L'hôtel propose des locations de yachts privés avec cuisinier et équipage à bord pour des excursions en mer. Des visites culturelles et historiques sont organisées par des experts Four Seasons, incluant l'accès à l'ancien théâtre grec de Taormina. Une boutique éphémère Dolce&Gabbana est installée dans l'hôtel pendant l'été.

Cadre : Ancien couvent du 14e siècle

Piscine : Débordement avec vue sur l'Etna

Gastronomie : Restaurant étoilé Michelin Principe Cerami

Spa : Soins naturels, hammam et sauna

Activités : Yachts privés et visites culturelles

Boutique : Pop-up Dolce&Gabbana en été